Ricetta della mia cara amica Pasana di Lizzano (Ta)
Ingredienti
Categoria: cucina italiana
Funghi cardoncelli e pomodori d’inverno su purea di fave secche
Ingredienti per 2 persone
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Filetto di maiale alla crema di zucca e sesamo
Ingredienti per 2 persone
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Polpette al sugo
Ingredienti per 4 persone
Orecchiette di semola di grano duro al primitivo di Manduria con funghi cardoncelli e capocollo su crema di ceci
Orecchiette di semola di grano duro alle cime di rapa
Ingredienti per 2 persone
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Tortini di carciofi con salsa e cialda al parmigiano
Ingredienti per 5 persone
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Insalata Creola
Le insalate con lo Chef Vinod Sookar
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Soffice all’olio evo e consistenze cremose
Menù per la Cena di Natale con gli Chef Antonella Ricci e Vinod Sookar
Ingredienti per 4 persone
Spaghetti al sugo di gallinella di mare
Ingredienti per 2 persone