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Categoria: cucina italiana
Fagiolini al sugo di pomodori pizzutello e cacioricotta
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Spaghetti agli ortaggi di primavera e zabaione salato
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Risotto alle barbabietole mantecato al vacche rosse con burrata, crema di sedano e granella di arachidi
Mezzi paccheri rigati alle barbabietole, cavolfiore e sgombro su crema di mandorle
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Conchiglioni ripieni di ricotta e ventricina su crema di cime di rape alle mandorle
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Fiorellini di pasta all’uovo in brodo di crostacei
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Costoletta di maiale in crosta di nocciole e pistacchi con arance e bergamotto
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Spaghetti alle ostriche
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Crocchette di verza, patate e casera con salsa al pomodoro piccante
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