Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Anatra muta alla cacciatora con patate al rosmarino”
Categoria: cucina italiana
Tortelli ripieni di patate, fave fresche e pecorino su crema di cipolle fresche, fonduta di pecorino e menta
Ravioli Iris ripieni di fassona al sugo di pomodori datterino e basilico
Ingredienti per 4 persone
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Dentice al forno con patate, pomodori secchi e olive leccine
Ingredienti per 2 persone
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Fagottini ripieni di salmone fresco alle erbe aromatiche, mousse di patate rosse su salsa di zucchine, salmone scottato e pinoli
Biscotto frollo alle mandorle, mousse di ricotta, pistacchi e fragole su salsa di fragole al limone
Salmone fresco marinato alle barbabietole su salsa ai piselli e olio extra vergine al timo
Ingredienti per 2 persone
Mezze maniche rigate fatte a mano ai carciofi e pancetta
Ingredienti per 2 persone
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Fusilli double face ai broccoli, acciughe e pane aromatico croccante
Ingredienti per 2 persone
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Filetto di maiale con lampascione fritto al vincotto su salsa alle mele senapate
Ingredienti per 2 persone
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