Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Barracuda arrosto su scarola riccia alle olive celline, capperi e pinoli”
Categoria: cucina italiana
Pappardelle di semola all’uovo tirate al mattarello al ragù di cinghiale tagliato al coltello
Aguglia alle cipolle di Tropea, pomodori secchi e origano
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Fusilli di semola al ferretto al sugo di peperoni rossi e pomodori regina con salsa alla ricotta forte e parmigiano
Tubetti con patate e cozze tarantine
Ingredienti per 2 persone
Salmone arrosto su patate al limone e prezzemolo, barbabietola fritta e puntarelle
Ingredienti per 2 persone
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Mvsevm – Mousse di yogurt al miele d’arancio, ciliegie Ferrovia al Prosecco, sedano caramellato, noci pecan e basilico
Omaggio all’Artista Marco Bochicchio
Ingredienti per 2 persone
Linguine ai piedi di capra
Ingredienti per 2 persone
Tortelli ripieni di polpette di mortadella in salsa di pistacchi e parmigiano
Ingredienti per 4 persone
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Tubetti ai piselli con tonno crudo e cotto
Ingredienti per 2 persone