Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Seppia ripiena su crema di patate e fave fresche”Categoria: cucina italiana
Colurgiones ripieni di patate, formaggio pecorino e menta al sugo di pomodori fiaschetto
Ingredienti per 3 persone
Leggi tutto “Colurgiones ripieni di patate, formaggio pecorino e menta al sugo di pomodori fiaschetto”Fagottini di semola all’uovo ripieni di fave novelle e pecorino su salsa di bucce di fave al pepe con capocollo croccante
Scialatielli all’uovo con asparagi e cozze tarantine
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Scialatielli all’uovo con asparagi e cozze tarantine”
Filetti di aguglia in panatura croccante su asparagi al gomasio e finocchio di mare
Orecchini torchon con zucchine e fave novelle, crema di cipolle bianche e pomodori secchi
Ingredienti per 2 persone
Crostata di semola all’olio con mele al miele d’arancio, marmellata di clementine e mandorle
Ingredienti per 1 tortiera da 24
Gnummariddi di agnello in umido con cipolle di Tropea, alloro e origano
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Gnummariddi di agnello in umido con cipolle di Tropea, alloro e origano”
Orecchiette di semola e barbabietola al cavolfiore e acciughe
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Orecchiette di semola e barbabietola al cavolfiore e acciughe”
Spuzzulus di semola al ragout di ricciola
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Spuzzulus di semola al ragout di ricciola”