Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Sassi alle barbabietole, cozze tarantine e finocchio di mare”
Categoria: cucina creativa
Sassi fritti su crema inglese alla vaniglia bourbon, crumble al cacao, amarene e pistacchi
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Tortelli ripieni di ricotta e limone cilentano con favette, fagiolini e gamberi bianchi
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Paccheri al caffè ripieni di ricotta su zabaione alla birra, crumble al cacao e frutti rossi
Pesce serra su confettura di zucca e arance, cipolla al balsamico e lattughino
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Calamarata alle olive giarraffa e mandorle su crema di patate al caciocavallo e peperone crusco
Pesce serra, carciofi arrosto, patate alla curcuma su crema di piselli e lattughino
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Risotto alla mela verde, gamberi rossi e pistacchi
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Carciofo ripieno su patate alla curcuma e timo
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