Maccheroni di semola al ferretto con sugo di pomodori datterino e salsiccia di Cancellara

Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Maccheroni di semola al ferretto con sugo di pomodori datterino e salsiccia di Cancellara”

Polpo arrosto su crema di zucchine e basilico, cipolla in agro e cotto di fichi

Omaggio allo Chef Giuseppe Pietromatera

Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Polpo arrosto su crema di zucchine e basilico, cipolla in agro e cotto di fichi”

Focaccia con cipolle alla pugliese

Ingredienti per 4 persone Leggi tutto “Focaccia con cipolle alla pugliese”