Categoria: cipolla bianca

Paccheri fritti ripieni di ricotta e basilico al sugo di pomodorini e fonduta di pecorino

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Tortelli ripieni di ricotta e limone cilentano con favette, fagiolini e gamberi bianchi

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Calamarata alle olive giarraffa e mandorle su crema di patate al caciocavallo e peperone crusco

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Capunti con zucchine, pesto di basilico e pancetta croccante

Piatto realizzato nella cucina di “Centopizze” di Antonio Caramiello – Punta Marina Terme (Ra)

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Pesce serra, carciofi arrosto, patate alla curcuma su crema di piselli e lattughino

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