Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Crocchetta di uovo su cipolle caramellate di Acquaviva e cotto di fichi”
Categoria: cipolla bianca
Spaghetti alla crema di cipolle bianche, sgombro e pistacchi
Ingredienti per 2 persone
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Tubettoni rigati al sugo di pomodori, pesto di basilico e crema di cacioricotta
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Pesce serra con pomodorini e cipolla bianca
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Pesce serra con pomodorini e cipolla bianca”
Torretta di melanzane lunghe con salsiccia di Cancellara, crema di parmigiano e salsa di pomodoro giallo salentino
Conchiglioni con ragù di scottona al parmigiano arrosto
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Conchiglioni con ragù di scottona al parmigiano arrosto”
Tuorlo croccante con cipolle fritte e semi di papavero su crema di patate al caciocavallo podolico
Spaghetti con i murici
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Sassi alle barbabietole, cozze tarantine e finocchio di mare
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Paccheri al caffè, pomodori fiaschetto, pecorino fresco e pancetta croccante
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Paccheri al caffè, pomodori fiaschetto, pecorino fresco e pancetta croccante”