Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Pesce serra gratinato su salsa di peperoni cornetto con capperi e olive verdi”Categoria: capperi
Pesce sciabola in guazzetto di pomodori San Marzano, olive leccine e capperi
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Pesce sciabola in guazzetto di pomodori San Marzano, olive leccine e capperi”Mezzi paccheri alla puttanesca con origano di macchia mediterranea e pecorino canestrato
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Mezzi paccheri alla puttanesca con origano di macchia mediterranea e pecorino canestrato”Ravioli fiore ripieni di pitta salentina su salsa di carote, gocce di parmigiano e polvere di olive celline
Focaccia di farro al tonno fresco, sponsali, pomodori San Marzano e capperi
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Focaccia di farro al tonno fresco, sponsali, pomodori San Marzano e capperi”Tortelli ai peperoni rossi, pecorino, capperi e basilico su crema di patate di montagna
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tortelli ai peperoni rossi, pecorino, capperi e basilico su crema di patate di montagna”Tubetti rigati cotti in acqua di polpo con polpo, olive celline, baresane e capperi di scoglio
Calamari ripieni con cubi di patate in umido
Ingredienti per 2 persone
Barracuda arrosto su scarola riccia alle olive celline, capperi e pinoli
Ingredienti per 2 persone
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