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Leggi tutto “Mezzi paccheri alla puttanesca con origano di macchia mediterranea e pecorino canestrato”Categoria: canestrato
Bombette ricche pugliesi
Ingredienti per 2 persone
Polpette di agnello al sugo di pomodori gialli salentini
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Polpette di agnello al sugo di pomodori gialli salentini”
Maccheroni di semola integrale con pomodori datterino, crema di basilico al canestrato e briciole di frisellina alla curcuma
Orecchiette, funghi cardoncelli e fonduta di canestrato pugliese
Omaggio alla Chef Maria Cicorella
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Polpette di maiale alla birra e bietole all’aglio
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Sgombro in crosta di caffè e cipolle in agro
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Orecchiette ai funghi cardoncelli e canestrato
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Maritati di semola Cappelli con ragù alla macellaia e canestrato pugliese
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