Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Tortellini bolognesi”Categoria: burro
Tortelli di semola ripieni di salsiccia, patate e parmigiano con burro, rosmarino e granella di cantucci alle mandorle
Gnocchi di patate viola ripieni di gorgonzola su salsa di pomodori gialli al pesto di farinello
Cappelletti al sugo di pomodori
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Cappelletti al sugo di pomodori”Plin ripieni di funghi cardoncelli, patate e caciocavallo con burro, pomodori d’inverno, funghi e caciocavallo
Tortelli alle 3 carni brasate al vino rosso al burro, rosmarino e fonduta al parmigiano
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tortelli alle 3 carni brasate al vino rosso al burro, rosmarino e fonduta al parmigiano”Agnolotti al cacao amaro ripieni di pere e gorgonzola su crema di noci e pere al burro
Ingredienti per 3 persone
Leggi tutto “Agnolotti al cacao amaro ripieni di pere e gorgonzola su crema di noci e pere al burro”
Biscotto frollo alle mandorle, mousse di ricotta, pistacchi e fragole su salsa di fragole al limone
Risotto alle mele annurca e pancetta
Ingredienti per 2 persone