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Ravioli al salmone in brodo di pesce, semi di papavero e prezzemolo
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Calamari ripieni in umido
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Sagne ‘ncannulate al dentice
Omaggio allo Chef Sirio Paiano di Otranto (Le)
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Tortellini al luccio di mare e patate in brodo di pesce
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Pasta mista al sugo di pesci perchia
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Passatelli in brodo di luccio di mare e germogli di barbabietola
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Pipe rigate al tonno fresco e limone
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