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Leggi tutto “Tortelli double color ripieni di broccoli e ricotta su salsa di nocciole e acciughe”Categoria: broccoli verdi
Lasagne ai broccoli e gorgonzola
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Leggi tutto “Lasagne ai broccoli e gorgonzola”Riso alla crema di broccoli, pomodori e peperoni cruschi con fonduta al parmigiano
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Cubotti di pollo ruspante fritto e stracciatella al limone su crema di broccoli
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Leggi tutto “Cubotti di pollo ruspante fritto e stracciatella al limone su crema di broccoli”
Filetto di branzino in guazzetto di mare e ortaggi
Omaggio allo Chef Claudio Lica del Ristorante “Antico Pozzo” di Trento
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Involtini di vitello ripieni di pecorino fondente e pancetta su crema di limoni e broccoli
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Triglie scottate con mandorle tostate, broccoli e coulis di melagrana
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Conchiglie “risottate” al brodo di crostacei e broccoli
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Orecchiette ai broccoli e soppressata croccante
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Cialde fritte con ricotta, broccoli, mandorle e aceto balsamico
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