Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Mezze maniche ai tre pomodori con salsa al basilico e sponsali”
Categoria: basilico
Pizzarieddi salentini con zucchine e prosciutto crudo di suino nero
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Spaghetti alla ‘nduja su crema di cavolfiore e caciocavallo
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Braciole di scottona al sugo di pomodori fiaschetto
Ingredienti per 2 persone
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Crostini di semola rimacinata al Primitivo con ricotta asquant, capocollo, germogli di basilico e crema di Primitivo agli agrumi
Involtini di foglie di vite su crema al canestrato e limone
Ingredienti per 2 persone
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Melanzane ripiene
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Tortelli “calla” di semola rimacinata ripieni di ricotta di pecora, capocollo e pecorino su vellutata di pomodori fiaschetto, germogli di basilico e cacioricotta di pecora
Ruote alle verdure croccanti
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