Ingredienti per 2 persone
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Olive Termite rosolate con aglio, olio evo, peperoncino e origano
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Olive Termite rosolate con aglio, olio evo, peperoncino e origano”Involtini di melanzane al gorgonzola con salsa di pomodori regina
Ingredienti per 2 persone
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Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Parmigiana di zucchine”Alici ripiene su salsa di pomodori piccante
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Polpette di alici al cacioricotta
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Sashimi di pesce serra, mandorle verdi, olio alle foglie di fico e garum
Omaggio allo Chef Josh Niland del Ristorante “Saint Peter” di Sidney
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Polpette di tonno con marmellata di arance al peperoncino su lattughino croccante
Ingredienti per 4 persone
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Salmone fresco marinato alle barbabietole su salsa ai piselli e olio extra vergine al timo
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Rustici
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