Leggi tutto “Tortino di friggitelli, burrata, pomodori ciliegia e olio extra vergine al basilico”
Categoria: antipasti
Ingredienti per 2 persone
Insalata di filetto di sgombro, pomodori, sedano, olive leccine, cipolla rossa e capperi su fette di pane biscottato di semola rimacinata
La Rosa fra i fiori su prati verdi oltre la Tana
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “La Rosa fra i fiori su prati verdi oltre la Tana”
Tortine di zucchine, pancetta e noci
Ingredienti per 12 tortine
Sponsali con pomodori datterino, olive leccine all’acqua, salsiccia secca e peperoncino “diavolicchio”
Cialde di parmigiano, mousse di ricotta al limone e gamberi dello Ionio
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Cialde di parmigiano, mousse di ricotta al limone e gamberi dello Ionio”
Formaggio fresco di latte vaccino
Ingredienti per 250 g di formaggio
Frittata di zucchine novelle
Ingredienti per 2 persone
Seppie ai pomodori datterino su crema di ceci
Ingredienti per 2 persone
Cous cuos, zucchine, sponsali e basilico con salmone selvaggio e crema di piselli novelli
Ingredienti per 2 persone