Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Funghi cardoncelli, sponsali e patate arrosto”
Categoria: antipasti
Sgombro arrosto su barbabietola rossa e catalogna
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Sgombro arrosto su barbabietola rossa e catalogna”
Carciofo ripieno su patate alla curcuma e timo
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Carciofo ripieno su patate alla curcuma e timo”
Barbabietola rossa e la sua cialda, caciocavallo cilentano su crema di olive Nocellara del Belice
Uovo in camicia con crema al parmigiano su carciofi mammola e polvere di mandarino
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Uovo in camicia con crema al parmigiano su carciofi mammola e polvere di mandarino”
Tortino di cavolo viola su crema di finocchi
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Tortino di cavolo viola su crema di finocchi”
Sformato di carciofi al pomodoro San Marzano e carciofi croccanti
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Sformato di carciofi al pomodoro San Marzano e carciofi croccanti”
Carciofo mammola al Sauvignon Blanc su crema di pecorino
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Carciofo mammola al Sauvignon Blanc su crema di pecorino”
Pecorino fresco in tempura su cipolle rosse caramellate
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Pecorino fresco in tempura su cipolle rosse caramellate”
Crocchette di cavolo viola su carote marinate, patate fritte e cavolo stufato
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Crocchette di cavolo viola su carote marinate, patate fritte e cavolo stufato”