Categoria: aglio

Vermicelli spezzati con le cozze alla tarantina

Ricetta di mio nonno nato e vissuto in Vico Zippro a Taranto Città Vecchia

Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Vermicelli spezzati con le cozze alla tarantina”

Orecchiette alle olive celline, peperoni, pomodori fiaschetto e cacioricotta di capra

Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Orecchiette alle olive celline, peperoni, pomodori fiaschetto e cacioricotta di capra”

Orecchiette ai peperoni rossi, funghi cardoncelli sott’olio e scamorza affumicata

Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Orecchiette ai peperoni rossi, funghi cardoncelli sott’olio e scamorza affumicata”

Spaghetti trafilati al bronzo, pomodori ciliegia, fagiolini pinti e briciole di provolone podolico

Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Spaghetti trafilati al bronzo, pomodori ciliegia, fagiolini pinti e briciole di provolone podolico”