Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Pizzarieddi salentini con zucchine e prosciutto crudo di suino nero”
Categoria: aglio
Sagne ‘ncannulate di semola rimacinata e all’Olivotto con barba di finocchio, acciughe, peperoncino e mandorle tostate
Pollo ruspante, patate della Sila e sponsali
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Pollo ruspante, patate della Sila e sponsali”
Risotto ai piselli e triglie
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Risotto ai piselli e triglie”
Spaghetti quadrati al sugo di ricciola, pomodori fiaschetto e olive leccine
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Spaghetti quadrati al sugo di ricciola, pomodori fiaschetto e olive leccine”
Insalata di cozze tarantine
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Insalata di cozze tarantine”
Frittata di asparagi selvatici
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Frittata di asparagi selvatici”
Zuppa di fagioli cannellini e cavolo nero
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Zuppa di fagioli cannellini e cavolo nero”
Cicorie al lardo su crema di fagioli borlotti e cubetti di pane al peperoncino
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Cicorie al lardo su crema di fagioli borlotti e cubetti di pane al peperoncino”
