Ingredienti
Autore: Tiziana Ingrassia
Ho lavorato con chef e pasticceri, cuoche esperte e artigiani, produttori agricoli e caseari. Il paradiso è cucinare i prodotti della natura, mare e terra, pianura e montagna, con Cuochi di qualità e pubblico qui i miei piatti. Diplomata al liceo artistico, pittrice e restauratrice di dipinti ed opere lignee e murarie.
I have worked with chefs and pastry chefs, expert cooks and artisans, agricultural and dairy producers. Paradise is cooking the products of nature, sea and land, plains and mountains, with quality chefs and my dishes here. Graduated from art school, painter and restorer of paintings and wooden and masonry works.
Marmellata di bergamotto
Ingredienti
Enyucados (polpette di zucca)
Viaggio nella Cucina Caraibica con lo Chef Marco Marinelli
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Carteddate dolci con miele
Ingredienti
Castagnette
Ingredienti
Filetti di triglie rosse dello Ionio con quenelle di patate Sieglinde e broccoli verdi
Ingredienti per 2 persone
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Confettura di uve Primitivo
Ingredienti
Polpette di salsiccia di bufala al rosmarino di scoglio
Ingredienti per 4 persone
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