Ingredienti
Autore: Tiziana Ingrassia
Ho lavorato con chef e pasticceri, cuoche esperte e artigiani, produttori agricoli e caseari. Il paradiso è cucinare i prodotti della natura, mare e terra, pianura e montagna, con Cuochi di qualità e pubblico qui i miei piatti. Diplomata al liceo artistico, pittrice e restauratrice di dipinti ed opere lignee e murarie.
I have worked with chefs and pastry chefs, expert cooks and artisans, agricultural and dairy producers. Paradise is cooking the products of nature, sea and land, plains and mountains, with quality chefs and my dishes here. Graduated from art school, painter and restorer of paintings and wooden and masonry works.
Funghi cardoncelli e pomodori d’inverno su purea di fave secche
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Funghi cardoncelli e pomodori d’inverno su purea di fave secche”
Filetto di maiale alla crema di zucca e sesamo
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Filetto di maiale alla crema di zucca e sesamo”
Polpette al sugo
Ingredienti per 4 persone