Crostata di semola all’olio con crema al cacao, pere coscia e mandorle

Ingredienti

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Fusilli di semola fatti a mano al palamita sott’olio, salsa di cipollotto brulè, mandorle tostate e rosmarino

Ingredienti per 2 persone

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Tortelli di semola ripieni di salsiccia, patate e parmigiano con burro, rosmarino e granella di cantucci alle mandorle

Ingredienti per 2 persone

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Pesce serra gratinato su salsa di peperoni cornetto con capperi e olive verdi

Ingredienti per 2 persone

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