Manuali e Saggi, rappresentano le mie letture preferite, perché uniscono la riflessione esperienziale al contenuto tecnico di riferimento operativo. Champagne Senza veli, rileva l’enorme esperienza dell’autore, Mario Federzoni, il quale comincia la sua attività nell’ambito del beverage dell’azienda paterna.
Manuals and Essays represent my favorite readings, because they combine experiential reflection with the technical content of operational reference. Champagne Senza veli, notes the enormous experience of the author, Mario Federzoni, who began his activity in the beverage sector of his father’s company.
Quindi “zeru tituli” e gran lavoro! Oggi è fra i massimi esperti del settore, 40 anni di bollicine fra la Francia e l’ho.re.ca in Italia, che lo ha visto insignito di cariche ed incarichi professionali di gran prestigio.
So “zeru tituli” and great work! Today he is one of the leading experts in the sector, 40 years of bubbles between France and the ho.re.ca in Italy, which has seen him awarded positions and professional assignments of great prestige.
Noi di Atavolacoidelfini, abbiamo cominciato a conoscerlo insieme al figlio Alessandro, negli eventi di promozione a Modena ed in giro lungo lo stivale, ma la vera scoperta è leggere i suoi libri per la fluidità del racconto ed il dettaglio certosino di informazioni di taglio poliedrico.
We at Atavolacoidelfini, we began to know him together with his son Alessandro, in promotional events in Modena and around the boot, but the real discovery is reading his books for the fluidity of the story and the meticulous detail of multifaceted information.
Mario appare come un nobile frequentatore di palchi, di non comune accesso, e sono sicuro che nel terzo millennio gli scappa la lacrima nostalgica, per frammenti di vita irripetibili, ma allo stesso modo è generoso nel mettere nero su bianco la Sua professionalità a disposizione di chiunque voglia avvantaggiarsi nel leggerlo.
Mario appears as a noble stage-goer, of uncommon access, and I am sure that in the third millennium the nostalgic tear escapes him, for unrepeatable fragments of life, but in the same way he is generous in putting in black and white his professionalism available to anyone who wants to take advantage of reading it.
Mario, sei fra gli incontri più illuminanti del settore e questo Tuo Manuale, fra i miei di riferimento.
Mario, you are among the most enlightening meetings in the sector and this Your Manual, one of my reference.
Atavolacoidelfini Federzoni 🙂
