Caffè Shaday, fratelli nella dolce storia di Corato
Il nome richiama una cantante elegante e suadente, l’idea è di una famiglia con tanti fratelli organizzati in una vera impresa con il pallino dell’ospitalità e della gentilezza.
Una gelateria pasticceria di periferia che raddoppia con la sede nella centralissima via Duomo.
Antonio è il Pastry Chef, gelati di frutta, creme equilibrate e gustose con materia prima della migliore qualità disponibile. In realtà oltre alla passione i fratelli D’Onofrio ci mettono una sana curiosità ed un’abilità non comune nell’apprendere nuove metodologie e tecniche, che li ha portati a produrre un gelato top, panettoni artigianali da provare ed una torrefazione di caffè il cui aroma ti accompagna fino a casa.
All’attivo il gelato al vino, alla birra, all’olio, miscele inedite di caffè, panettoni variegati.
Il motto è “volare basso”, la qualità prima di tutto ed il risultato è evidente, una chicca, un posto che vale la visita.
Il gelato cioccolato e fichi, il caffè ed il panettone, l’emblema di una squadra di fratelli uniti nella dolcezza dell’infinito.
Di cultura Agronomica, Sommelier, Master in Viticoltura, Enologia e Marketing del Vino.Product Specialist in Nutrizione, Nefrologia, Anestesia e Rianimazione, Cardiologia.Natura, viaggi, sport, vino e nutraceutica sono la mia visione del benessere.Siamo quello che mangiamo, la convivialità apre la via ad amicizie e scoperte di valore. Leggere è un privilegio, l'opportunità di incontrare e comprendere il pensiero di ogni autore, l'infinito brusio di librerie e biblioteche sempre più digitali.
Of Agronomic Culture, Sommelier, Masters in Viticulture, Wine and Wine Marketing.Product Specialist in Nutrition, Nephrology, Anesthesia and Intensive Care, Cardiology. Nature, travel, sports, wine and nutraceuticals are my vision of well-being. We are what we eat, conviviality opens the way to friendships and valuable discoveries. Reading is a privilege, the opportunity to meet and understand the thought of each author, the endless buzz of increasingly digital bookstores and libraries.
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