Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tagliolini di semola alla crema di castagne, speck, noci e olio al timo”Torta di mele golden, yogurt alla vaniglia e marmellata di arance
Ingredienti per una tortiera da 24 cm
Leggi tutto “Torta di mele golden, yogurt alla vaniglia e marmellata di arance”Ravioli al salmone in brodo di pesce, semi di papavero e prezzemolo
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Ravioli al salmone in brodo di pesce, semi di papavero e prezzemolo”Scorz d’amenl di semola con ceci e funghi cardoncelli
Triglia arrosto su pesto di barbe di finocchio e anacardi con carote di Polignano all’olio agliato
32° Wine Festival 2023 – Merano (BZ)
Cavolfiori gratinati
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Cavolfiori gratinati”Sfoglia alla lucana con melanzane e mozzarelle fior di latte
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Sfoglia alla lucana con melanzane e mozzarelle fior di latte”Crostata alle mele murgine, mandorle e nocciole
Ingredienti per una tortiera da 24 cm
Leggi tutto “Crostata alle mele murgine, mandorle e nocciole”Caserecce al tonno fresco, cavolo romanesco e paprika affumicata
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Caserecce al tonno fresco, cavolo romanesco e paprika affumicata”