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A tavola coi delfini

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Tortini di carciofi con salsa e cialda al parmigiano

Tortini di carciofi con salsa e cialda al parmigiano
Ingredienti per 5 persone

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 3 Gennaio 20152 Dicembre 2022Categorie besciamella, carciofi, cucina italiana, panna, parmigiano, secondi piatti, sformati, tortine salateLascia un commento su Tortini di carciofi con salsa e cialda al parmigiano

Praline al cioccolato fondente, amaretti, Elisir San Marzano Borsci e scaglie di cocco

Praline al cioccolato fondente, amaretti, Elisir San Marzano Borsci e scaglie di cocco
Ingredienti per 30 praline

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 3 Gennaio 20152 Dicembre 2022Categorie cioccolato fondente, cocco, dessert, dolci, elisir, pasticceria, praline, tartufiLascia un commento su Praline al cioccolato fondente, amaretti, Elisir San Marzano Borsci e scaglie di cocco

Insalata Creola

Insalata Creola
Le insalate con lo Chef Vinod Sookar
Ingredienti per 4 persone Leggi tutto “Insalata Creola”
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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 3 Gennaio 20152 Dicembre 2022Categorie antipasti, arancia, carote, cucina creativa, cucina gourmet, cucina italiana, finocchi, insalate, melograno, pistacchi, vegetariano, yogurtLascia un commento su Insalata Creola

Soffice all’olio evo e consistenze cremose

Soffice all’olio evo e consistenze cremose
Menù per la Cena di Natale con gli Chef Antonella Ricci e Vinod Sookar

Ingredienti per 4 persone

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 3 Gennaio 20152 Dicembre 2022Categorie cucina creativa, cucina gourmet, cucina italiana, dessert, dolci, dolci natalizi, frutti rossi, gelato alla ricotta, melograno, pistacchiLascia un commento su Soffice all’olio evo e consistenze cremose

Spaghetti al sugo di gallinella di mare

Spaghetti al sugo di gallinella di mare

Ingredienti per 2 persone

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 24 Dicembre 20146 Dicembre 2022Categorie aglio, cucina italiana, cucina pugliese, gallinella di mare, olio, passata di pomodoro, pepe, prezzemolo, primi piatti, sale, spaghettiLascia un commento su Spaghetti al sugo di gallinella di mare

Cantucci pugliesi

Cantucci pugliesi
Ingredienti

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 24 Dicembre 201425 Novembre 2024Categorie arancia, biscotti, cantucci, cucina italiana, dessert, dolci, elisir, mandorle, olio extra vergine di oliva, pasticceria, Prodotti da forno, San Marzano Borsci, semola rimacinata di grano duro, uova, zuccheroLascia un commento su Cantucci pugliesi

Scorze candite di bergamotto

Scorze candite di bergamotto

Ingredienti

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 21 Dicembre 20146 Dicembre 2022Categorie acqua, bergamotto, conserve dolci, cucina italiana, dessert, dolci, pasticceria, scorze, zucchero, zucchero grezzo di cannaLascia un commento su Scorze candite di bergamotto

Marmellata di bergamotto

Marmellata di bergamotto
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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 21 Dicembre 20146 Dicembre 2022Categorie bergamotto, conserve, conserve dolci, cucina italiana, dessert, dolci, marmellata, pasticceria, zucchero grezzo di cannaLascia un commento su Marmellata di bergamotto

Enyucados (polpette di zucca)

Enyucados (polpette di zucca)
Viaggio nella Cucina Caraibica con lo Chef Marco Marinelli

Ingredienti per 4 persone Leggi tutto “Enyucados (polpette di zucca)”

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 19 Dicembre 20146 Dicembre 2022Categorie coriandolo, cucina gourmet, farina, insalata verde, olio, pepe, polpette, sale, schiacciatine, uova, yogurt, zuccaLascia un commento su Enyucados (polpette di zucca)

Carteddate dolci con miele

Carteddate dolci con miele
Ingredienti

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 18 Dicembre 201425 Novembre 2024Categorie anice, arancia, cannella, carteddate, chiodi di garofano, confetti, dessert, dolci, dolci natalizi, mandarino, miele, olio extra vergine di oliva, pasticceria, puglia, semola rimacinata di grano duro, vino verdecaLascia un commento su Carteddate dolci con miele

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