Categoria: uova

Sformatini di carote viola di Polignano alla caciotta fondente

Omaggio a Deborah Carucci

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Tortelli di zucca e mandarino su crema di mandorle e funghi cardoncelli

Omaggio allo Chef Angelo Sabatelli

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Polpette di maiale ripiene di confettura di uva primitivo su stracchinato di vaccino

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