Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Maritati di semola alle fave secche, orobanche, cipolla rossa brasata e pane aromatico croccante”Categoria: primi piatti
Cavatelli di semola con piselli e salsa di baccelli
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Cavatelli di semola con piselli e salsa di baccelli”Tubetti agli asparagi e patate
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tubetti agli asparagi e patate”Ravioli ripieni di cavolo cappuccio su crema di zucca, prosciutto crudo grattugiato e rosmarino
Tiella di riso, patate e carciofi
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Tiella di riso, patate e carciofi”Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi”Ravioli pak choi ripieni di patate, porri e acciughe su salsa ai broccoli, crema di pecorino e pane croccante
Minestra di cardi e patate con tubetti e formaggio pecorino
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Minestra di cardi e patate con tubetti e formaggio pecorino”Orecchiette verdi alle foglie di cavolfiore con pomodori giallo-rossi, cime di cavolfiore e caciocavallo di grotta
Tagliolini di semola alla crema di castagne, speck, noci e olio al timo
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tagliolini di semola alla crema di castagne, speck, noci e olio al timo”