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Categoria: prezzemolo
Gallinella in umido
Ingredienti per 2 persone
Crema di zucca, stracciatella e cozze tarantine
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Funghi cardoncelli arrosto
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Tortelli alla stracciatella e limone femminello in guazzetto di cozze tarantine
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Vermicelli spezzati con le cozze alla tarantina
Ricetta di mio nonno nato e vissuto in Vico Zippro a Taranto Città Vecchia
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Tagliatelle di semola e orzo con cozze e datterini su crema di fave secche
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Risotto ai gamberi viola dello Ionio
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Spaghetti quadrati al sugo di ricciola, pomodori fiaschetto e olive leccine
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