Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Maritati di semola alle fave secche, orobanche, cipolla rossa brasata e pane aromatico croccante”Categoria: pasta fresca
Cavatelli di semola con piselli e salsa di baccelli
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Cavatelli di semola con piselli e salsa di baccelli”Ravioli margherita ripieni di bietole, parmigiano e mandorle su salsa di pomodori da serbo giallo-rossi
Ravioli ripieni di cavolo cappuccio su crema di zucca, prosciutto crudo grattugiato e rosmarino
Ravioli pak choi ripieni di patate, porri e acciughe su salsa ai broccoli, crema di pecorino e pane croccante
Orecchiette verdi alle foglie di cavolfiore con pomodori giallo-rossi, cime di cavolfiore e caciocavallo di grotta
Cartellate di semola ripiene di zucca, parmigiano e noce moscata al ragù bianco di salsiccia e rosmarino
Rosette di pasta fresca ripiene di zucca e salsiccia con besciamella e parmigiano
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Rosette di pasta fresca ripiene di zucca e salsiccia con besciamella e parmigiano”Tagliolini di semola alla crema di castagne, speck, noci e olio al timo
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tagliolini di semola alla crema di castagne, speck, noci e olio al timo”Ravioli al salmone in brodo di pesce, semi di papavero e prezzemolo
Ingredienti per 2 persone
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