Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Fesa di manzo ripiena di cicorie selvatiche e caciocavallo”Categoria: parmigiano
Tortellini bolognesi
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Tortellini bolognesi”Tagliolini di semola al sugo di pomodori da serbo giallo-rossi, fonduta al parmigiano, prosciutto crudo e barbe di finocchio
Lasagne ai broccoli e gorgonzola
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Lasagne ai broccoli e gorgonzola”Tortelli di semola ripieni di salsiccia, patate e parmigiano con burro, rosmarino e granella di cantucci alle mandorle
Scarpinocc ripieni di patate, formaggi e noce moscata su salsa di zucchine, cubetti di patate fritte e speck
Ravioli margherita ripieni di bietole, parmigiano e mandorle su salsa di pomodori da serbo giallo-rossi
Tiella di riso, patate e carciofi
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Tiella di riso, patate e carciofi”Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi”