Cavatelli ai peperoni rossi, olive celline, capperi e cacioricotta

Omaggio alla Chef Diana Pia Pignatelli di Rignano Garganico (Fg)

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Crocchetta di uovo su tagliatella di zucchine, pomodoro datterino semi dry, olive celline e capperi

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Focaccia con cipolle alla pugliese

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Lasagna di pane guttiau con sponsali, olive celline, speck e pecorino

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Cannolo salato con ricotta, pomodori secchi, olive leccino e pistacchi su crema di broccoli romani

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Orecchiette alle olive celline, peperoni, pomodori fiaschetto e cacioricotta di capra

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