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Categoria: Olii
Grano “stumpato” con cipolla di Acquaviva e uva primitivo
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Sgombro in crosta di caffè e cipolle in agro
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Orecchiette alle olive celline, peperoni, pomodori fiaschetto e cacioricotta di capra
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Orecchiette alle olive celline, peperoni, pomodori fiaschetto e cacioricotta di capra”
Seppie tarantine ripiene al sugo
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Ostriche in tempura alla birra, cicoria all’aglio su crema di ostriche
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Strascinate di semola con fasolari su crema di lenticchie
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