Categoria: cucina salentina

Strascinate con gamberi di Gallipoli su crema di ceci neri e finocchietto

Ingredienti per 2 persone

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Orecchiette di semola di grano duro al primitivo di Manduria con funghi cardoncelli e capocollo su crema di ceci

Ingredienti per 2 persone

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Tarallini di semola rimacinata all’olio evo, vino bianco, barbabietola rossa e peperoncino

 Ingredienti

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